Inhoud
De Costadoro Arabica-blend: is exclusief gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Arabica uit Zuid-Amerika en Ethiopië. Nadat ze zorgvuldig zijn geselecteerd, worden de beste bonen geroosterd en vervolgens gemengd om de kwaliteiten van elke afzonderlijke oorsprong te behouden. Het is deze variëteit van single-origins die verantwoordelijk is voor het dominante aroma van specerijen, evenals die van cacao, hazelnoot, ananas en rabarber en geuren van bloemen en toast. Masterclub koffie is een 100% arabicablend met bonen afkomstig uit Brasiliè, Guatemala, Honduras, Costarica en Ethiopiè. In de blend komen tonen van cacao, hazelnoot, ananas en rabarber naar voren. Het cafeïnegehalte is met 1,3% zeer laag te noemen. Aanbevolen voor espressomachines met een niet te hoge temperatuur. Zeer geschikt voor zowel espresso, cappuccino, alsook café Creme.
Costadoro Easy: Een 60% Arabica-melange die bestaat uit bonen afkomstig uit Guatemala, Costa Rica, San Salvador, Brazilië en Congo. Zoals gebruikelijk worden bij deze Turijnse meesterbranderij eerst alle soorten apart gebrand, voordat de melange wordt samengesteld.
Illy classico: Een illy Caffè tekent zich door zijn fijnporige rood-bruine crema, elegant en lang aanhoudend. De smaak is veelomvattend, rijk van hazelnoot. Van enig fruitig tot houtaccenten. De nasmaak is vol en lang aanhoudend. Het resultaat van de strenge controles is onder andere een zeer laag cafeïnegehalte van onder de 1,5 %. Het is dus geen wonder dat je van een illy nooit genoeg kunt krijgen.
Caffe Izzo Silver: is sterker en intenser in smaak dan de Izzo Gold - Voor deze Silver variatie zijn alleen de beste 95% Arabica 5% Robusta bonen gebruikt. De bonen worden langdurig (ruim achttien minuten) en op lage temperatuur gebrand. Door deze brandwijze worden de zure en bittere smaken gereduceerd tot een minimum en blijft er een verrukkelijk volle, zachte aroma over met een elegante crèmelaag. Espresso bereid met het is erg aromatisch, maar toch zoet. - U kunt een duidelijke hint van chocolade proeven. Dit is zo typisch voor de Izzo koffie, die uit de Napolitaanse regio komt. De bonen zijn praktisch verpakt in een modern tinnen blik dat voorzien is van een speciaal geurfilter in het deksel. Dit voorkomt dat de bonen hun geur en smaak verliezen. Zo kunt u de bonen makkelijk en gerust voor langere tijd bewaren. Zeer geschikt voor espresso of lungo of cappuccino.
Costadoro Respect Bio: Costadoro Respecto is een biologische en fairtrade koffie in één. Deze blend is een mix van 100% arabica koffiebonen. Afkomstig uit Nicaragua, Mexico en Colombia. Costadoro Respecto heeft een goede body, tonen van chocolade en biscuit, en een lichte zuurgraad van rood fruit. De Costadoro RespecTo- blend van Costadoro Caffè werd bekroond met de gouden medaille op de International Coffee Tasting 2019, georganiseerd door het International Institute of Coffee Tasters ( Iiac ).
Costadoro coffee lab: Costadoro Coffee Lab is een zoete koffie, mild in de mond, rijk aan aroma. Het heeft een sterke geur, gekenmerkt door bloemige geuren en vers fruit. Evenwichtig en aangenaam, het heeft een lichte zuurheid die typerend is voor citrusvruchten, met een zoet vleugje honing. Costadoro Caffè's "Costadoro Coffee Lab" Blend werd bekroond met drie gouden medailles op de International Coffee Tasting 2018 , 2019 en 2020 , georganiseerd door het International Institute of Coffee Tasters (liac).
