Inhoud
Illy Classico: espresso bonen 250gram, 100% Arabica. Illy caffè biedt perfect koffiegenot, maakt ge-bruik van de beste groene koffie die de natuur te bieden heeft en verfijnt deze met een hoogwaardige verwerking met behulp van de nieuwste technologieën.Het is de juiste keuze voor iedereen die het mo-ment van bereiding als onderdeel van het koffieritueel waardeert en er van geniet - van de dosering en de gebruikte druk tot de keuze van hun favoriete molen.
Costadoro 100% Arabica: De Costadoro Arabica-blend is exclusief gemaakt van zorgvuldig geselec-teerde Arabica uit Zuid-Amerika en Ethiopië. Nadat ze zorgvuldig zijn geselecteerd, worden de beste bonen geroosterd en vervolgens gemengd om de kwaliteiten van elke afzonderlijke oorsprong te behou-den. Het is deze variëteit van single-origins die verantwoordelijk is voor het dominante aroma van spe-cerijen, evenals die van cacao, hazelnoot, ananas en rabarber en geuren van bloemen en toast. Master-club koffie is een 100% arabicablend met bonen afkomstig uit Brasiliè, Guatemala, Honduras, Costarica en Ethiopiè. In de blend komen tonen van cacao, hazelnoot, ananas en rabarber naar voren. Het cafe-inegehalte is met 1,3% zeer laag te noemen. Aanbevolen voor espressomachines met een niet te hoge temperatuur. Zeer geschikt voor zowel espresso, cappuccino, alsook café Creme.
Costadoro espresso: Deze koffie heeft een intense geur en een overheerlijke aroma, De espresso koffieboon is opgebouwd uit 90% Arabica koffiebonen en 10% hoogwaardige Robusta koffiebonen. De koffie maakt een intens hazelnootkleurige cremalaag, typisch voor gecertificeerde Italiaanse espresso. 90% Arabica uit Brazilië, Honduras, Guatemala en 10% Indiase Robusta. Alle koffiebonen zijn natuurlijk gewassen. Gemiddeld cafeïnegehalte 1,7% , wat zeer laag te noemen is. De tonen van cacao en ge-droogd fruit maken de smaak van Costadoro Espresso evenwichtig , waarin ook de smaken van geroos-terd brood worden gevonden . De goede stroperigheid van zijn lichaam is gekoppeld aan een onvoor-spelbare bitterheid. De resulterende koffie wordt gekenmerkt door een intense hazelnootroom, typisch voor gecertificeerde Italiaanse espresso.
Costadoro coffee lab: Een evenwichtige en harmonieuze koffie, dankzij een lichte zuurgraad die ty-pisch is voor citrusvruchten en die voldoet aan de zoete tonen van honing. Een koffiesoort met 2 gouden medailles!
Izzo Gold: Izzo Gold is een variatie van een heerlijk zachte boon met een tikkeltje pit! De bonen wor-den langdurig (ruim achttien minuten) en op lage temperatuur gebrand. Door deze brandwijze worden de zure en bittere smaken gereduceerd tot een minimum en blijft er een verrukkelijk volle, zachte aro-ma over met een elegante crèmelaag. Dit is zo typisch voor de Izzo koffie, die uit de Napolitaanse regio komt. Voor deze Gold variatie zijn 100% Arabica bonen gebruikt. Zeer geschikt voor espresso of lungo of cappuccino. Een fantastisch vol zachte smaaksensatie!
Izzo Silver: Caffe Izzo Silver is sterker en intenser in smaak dan de Izzo Gold - Voor deze Silver varia-tie zijn alleen de beste 95% Arabica en 5% Robusta bonen gebruikt. De bonen worden langdurig (ruim achttien minuten) en op lage temperatuur gebrand. Door deze brandwijze worden de zure en bittere smaken gereduceerd tot een minimum en blijft er een verrukkelijk volle, zachte aroma over met een elegante crèmelaag. Espresso bereid met het is erg aromatisch, maar toch zoet. - U kunt een duidelijke hint van chocolade proeven. Dit is zo typisch voor de Izzo koffie, die uit de Napolitaanse regio komt. De bonen zijn praktisch verpakt in een modern tinnen blik dat voorzien is van een speciaal geurfilter in het deksel. Dit voorkomt dat de bonen hun geur en smaak verliezen. Zo kunt u de bonen makkelijk en ge-rust voor langere tijd bewaren. Zeer geschikt voor espresso of lungo of cappuccino.
